J’ai fait restaurer un couteau GDavid acheté il y’a près de 30ans. Super de retrouver son couteau comme neuf et en ayant acquitté que les frais de port. C’est top
À fuir!! Commerçant hautain qui vend de l'attrape touriste. Ne connaît pas le mot "service". N'a pas hésité à m'agresser physiquement.... Ma visite là-bas m'a coûté un sac à main et une paire de lunettes de soleil arrachés par M. !! Honteux !
Une super boutique avec des conseils maîtrisés et aucune force de vente. Au premier abord , il est difficile de voir si ce sont des produits importés ou locales voir artisanales. Mais sans aucun doute une fois à l’intérieur la magie opère. Que des magnifiques couteaux d’artisans, je ne savais plus où regarder. Je passerai à nouveau visiter voir même acheter. Un très bon moment. 🙏
Je me suis acheté un couteau Laguiole le Fidèle il y a de cela un an et ce n'est que du bonheur la finesse de la lame permet un affûtage au top et sa matière une usure modérée je trouve aussi que le manche est à la fois beau et très agréable à tenir. Il me rappelle un couteau que j'avais acheté il y a de cela à peu près 40 ans à Laguiole chez la maison Calmel et aujourd'hui c'est le seul auquel je peux le comparer. Bien que l'acier de la lame soit différent , moins chargé en carbone je pense mais très facile à affûter quand même comme je l'ai dit plus haut.👍👍👍