Mon Laguiole après des décennies d'usage voit sa lame se briser au talon. Appel chez Arbalette G.David : le commercial, M. Christophe Durand me demande des photos du couteau pour établir un devis qui me revient aussitôt par retour de mail.Quelques semaines après je reçois le couteau remis à neuf. Seul le port me sera facturé : la rupture était dû à une paille dans le métal. Ce maître coutelier est aux antipodes de l'obsolescence programmée. Une entreprise artisanale pour qui la qualité et la garantie à vie ne sont pas un message publicitaire. Félicitations.
Les personnes sont très accueillantes et très pro. Une très bonne connaissance de leurs produits pour aiguiller au mieux les produits sont de très bonnes qualités!
Attention il n'y a pas de magasin "physique" mais ils vous accueillent quand même et vous aiguillent.
Etant assez chiant!!!! je recommande à 200%
Stage de 2 jours pour confection d’un très beau couteau de cuisine style japonais . Un moment privilégié avec Sébastien très sympathique et pédagogue. Je recommande vivement l’âme de chartreuse pour cet apprentissage de la confection d’un couteau au choix du stagiaire . Merci encore Sebastien je reviendrai à nouveau
C'était vraiment une expérience de fou furieux, je vous conseil vivement de tenté l'expérience. J'ai passer 2 jours de formation exceptionnel en compagnie de Sébastien. Une personne en or qui vous transmettra sa passion pour la coutellerie. Rien à redire, c'était un réel plaisir, partir d'un simple bout de ferraille et de bois, de voir l'évolution étape par étape pour enfin finir sur un couteau unique, whaou. Encore un grand merci pour tout c'était vraiment super.
Sébastien à forgé un couteau sur mesure pour un copains. C'est juste impeccable. Il a tout compris avec peu de mots.
J'ai été heureux de l'offrir et mon pote heureux de le recevoir. La vie est belle quoi !
Stage de 2 jours dans l atelier de Sébastien, une expérience exceptionnelle dans un esprit convivial et familial . Je tiens à remercier Sébastien mais également toute sa formidable petite famille qui a été pleines d attentions très touchantes . Je suis très fier de mon couteau , et quel plaisir de se dire qu il est unique . Merci encore à vous 4 . Et belle continuation à vous en espérant avoir le plaisir de recroiser votre chemin .
Gjax
Une super boutique avec des conseils maîtrisés et aucune force de vente. Au premier abord , il est difficile de voir si ce sont des produits importés ou locales voir artisanales. Mais sans aucun doute une fois à l’intérieur la magie opère. Que des magnifiques couteaux d’artisans, je ne savais plus où regarder. Je passerai à nouveau visiter voir même acheter. Un très bon moment. 🙏