J’ai participé à un atelier de fabrication de couteaux . Le choix du bois et du type de couteau se fait à l’inscription. En arrivant à l’atelier , les pièces étaient prêtes et le personnel nous a expliqué et fait participer au montage . Puis possibilité de le faire graver
Merci à toute l’équipe qui a su s’adapter à notre niveau de néophyte. Merci pour l’accueil , les explications et l’aide apportée pendant les 3 heures de cette expérience . Très bonne ambiance et quel plaisir de repartir avec un couteau personnalisé
Bonne expérience avec un accompagnant pédagogue, passionné, naturel et simple (dans le bon sens du terme 😉), qui sait transmettre sa passion et vous accueille chez lui sans chichi.
Un bon moment de coupure dans une semaine de travail, qui redonne du sens à la vie, avec la fabrication d'un objet utile au quotidien (couteau) et durable.
À vivre !
Stage de deux jours avec Stéphane.
Un super moment. J'ai adoré voir mon couteau prendre forme petit à petit entre mes mains et découvrir l'art de la coutellerie accompagné par ses conseils avisés.
Je recommandé à fond !!
J'ai acheté le 20/20 et un autre couteau dans cette boutique.. j'ai eu de très bons conseils par une personne passionnée. Facile d'accès et couteaux de très bonne qualité. C'est top!
Possédant plusieurs pseudo "Laguiole" ( Layoles^),je me suis offert un Le fidèle pour Noël,et la....ouch 😳,la on à dans la main un couteau magnifique au finitions parfaites,( je me demande comment certains propriétaires peuvent casser leurs ressorts),le mien est un manche Olivier,mais un jour je m'offrirait celui en genévrier :) je recommande vivement ces couteaux magnifiques.
Le 24 septembre je suis venu en stage de 3h pour la fabrication de mon couteau. Accueil génial, maître de stage très à l'écoute et pédagogue, je suis reparti de là avec un magnifique couteau. Grand merci à toute l'équipe. Jean Marc boutaud