Nous venons d'acheter plusieurs coteaux dans cette boutique.
Certes elle ne paye pas de mine de l'extérieur comparer au autre. Ce que nous avons apressier c'est la franchise des dames sur leurs produit.
Une ancienne boutique otentique comme nous les aimons.
Le service réparation est vraiment top ils m'ont refait mon couteau à la perfection et pour un prix tout à fait correct au vu du résultat. On ne dirait plus qu'il a 30 ans. Et ils sont très réactifs. Bravo
Extrêmement satisfait de la coutellerie couteau acheté en 1987 par mon grand père envoyer cette année pour remplacement de lame ,j ai récupéré mon couteau dans un état proche du neuf .ce couteau qui a une valeur sentimentale très forte est repartie pour 36 nouvelles années
Acheter d'abord un ensemble couteaux de boucherie MASAHIRO, puis un office et un chef du même fabricant.
L'écoute, le relationnel et la qualité des couteaux m'ont semblé parfait. Une toute petite réserve sur la sacoche CHROMA n'ont pas sur la qualité mais plutôt la conception, cela reste subjectif.
A noter après mon premier achat un bon de réduction de 20% sur la commande suivante qui ne se fit pas attendre.
stage découverte d'une journée avec Sébastien pour réaliser un couteau, de la forge au produit fini. Journée au top ! Sébastien est un vrai passionné, pas avare d'anecdotes, d'explications et de conseils ! super expérience que je conseille vivement :)
Bonne expérience avec un accompagnant pédagogue, passionné, naturel et simple (dans le bon sens du terme 😉), qui sait transmettre sa passion et vous accueille chez lui sans chichi.
Un bon moment de coupure dans une semaine de travail, qui redonne du sens à la vie, avec la fabrication d'un objet utile au quotidien (couteau) et durable.
À vivre !
J'ai effectué un stage de deux jours chez l'Ame de Chartreuse, expérience que je recommande en tous points !
Amoureux de l'objet, expert ou juste curieux, ce moment avec Sebastien au coeur du massif de la Chartreuse ne laisse pas indifférent... Son savoir faire et son expérience n'ont d'égal que sa gentillesse. Ecoute, transmission et partage ont constitué le fil conducteur de ces deux jours. J'ai passé un moment extraordinaire, un peu hors du temps avec la certitude de d'avoir réalisé le plus beau couteau du monde : le mien !
Grand merci !
Magnifique stage de 2 jours qui m'a été offert pour mes 18 ans. Un accueil très chaleureux de Sébastien et sa famille dans la belle région de Chartreuse. J'ai passé 2 merveilleux jours dans l'univers de la coutellerie pour réaliser mon propre couteau de A à Z. Je remercie Sébastien et sa famille pour l'accueil et le repas.
Au plaisir 👍🏻
Super journée de stage en duo chez Sebastien. Sympathie et pédagogie au rendez-vous pour la confection de deux superbes couteaux dont on n'est pas peu fiers. Merci l'Ame de Chartreuse !