Extrêmement satisfaite du service offert, couteau fabriqué et envoyé le jour même ! En moins d'une semaine je l'avais dans les mains.
Très bon contact avec le service client qui m'a tenu informé de l'avancement de ma commande.
Bien sûr la qualité est au rendez-vous, je recommande +++
Expérience très enrichissante pour suivre toutes les étapes pour assembler un couteau le Thiers.
Excellemment encadré et très bien conseillé tout au long du montage,dans une très bonne ambiance.
Nous recommandons vivement cette maison.
Expérience à renouveler.
Gilles et Jocelyne Peyronnet
Très bonne idée de cadeau .
Une très belle journée avec Sébastien comme professeur.
On ressent sa passion et son enthousiasme à transmettre ses connaissances.
Il restera de cette journée de bons souvenirs et un joli couteau.
Cela fait 2 ans que je viens chez cette artisan pour mes couteaux de cuisine professionnel ainsi que mes couteaux personnel.
Je suis conseillé par 2 messieurs toujours d'excellent conseil et adapté à mes envies.
Je me suis acheté un couteau Laguiole le Fidèle il y a de cela un an et ce n'est que du bonheur la finesse de la lame permet un affûtage au top et sa matière une usure modérée je trouve aussi que le manche est à la fois beau et très agréable à tenir. Il me rappelle un couteau que j'avais acheté il y a de cela à peu près 40 ans à Laguiole chez la maison Calmel et aujourd'hui c'est le seul auquel je peux le comparer. Bien que l'acier de la lame soit différent , moins chargé en carbone je pense mais très facile à affûter quand même comme je l'ai dit plus haut.👍👍👍