Acheter d'abord un ensemble couteaux de boucherie MASAHIRO, puis un office et un chef du même fabricant.
L'écoute, le relationnel et la qualité des couteaux m'ont semblé parfait. Une toute petite réserve sur la sacoche CHROMA n'ont pas sur la qualité mais plutôt la conception, cela reste subjectif.
A noter après mon premier achat un bon de réduction de 20% sur la commande suivante qui ne se fit pas attendre.
C'était vraiment une expérience de fou furieux, je vous conseil vivement de tenté l'expérience. J'ai passer 2 jours de formation exceptionnel en compagnie de Sébastien. Une personne en or qui vous transmettra sa passion pour la coutellerie. Rien à redire, c'était un réel plaisir, partir d'un simple bout de ferraille et de bois, de voir l'évolution étape par étape pour enfin finir sur un couteau unique, whaou. Encore un grand merci pour tout c'était vraiment super.
Que dire .. tout simplement un grand merci pour ces deux jours passés en compagnie de Sebastien et de sa chouette petite famille. Deux jours d’échanges autour d’un morceau de lime qui aboutissent sur la réalisation d’un superbe couteau. Quelle fierté de repartir avec notre petit bout d’âme de chartreuse . Cet attachement pour sa vallée Sebastien sais nous le transmettre à travers ses couteaux , ces moments de partage de connaissances et de savoir fer ( jeu de mots) .c’est une agréable et belle rencontre.
Magnifique expérience !
A refaire.
Au plaisir de se revoir bientôt !
une journée de stage chez sébastien au top ! très bien accueillis par tous , on s'y sentirait presque comme a la maison.
Et pour la fabrication chaque étape est bien expliqué et sébastien prend le temps de repondre aux questions !
je le referais sans hésité
Merci
Super stage de forge, chouettes discussions très humaines et au final j'en ressors avec un beau couteau et la satisfaction de savoir que je l'ai fait moi-même et avec des connaissances en plus
Très belle coutellerie. Grand choix de couteaux de qualité et accessible à toutes les bourses. Accueil sympathique et éclairé. Mention ++ au couteau des Alpes, spécialité de la maison. Chance de dégoter une pépite à la qualité irréprochable, un modèle fixe avec son étui. Je recommande sans modération.