J’ai participé à un atelier de fabrication de couteaux . Le choix du bois et du type de couteau se fait à l’inscription. En arrivant à l’atelier , les pièces étaient prêtes et le personnel nous a expliqué et fait participer au montage . Puis possibilité de le faire graver
Merci à toute l’équipe qui a su s’adapter à notre niveau de néophyte. Merci pour l’accueil , les explications et l’aide apportée pendant les 3 heures de cette expérience . Très bonne ambiance et quel plaisir de repartir avec un couteau personnalisé
La lame d'un de mes couteaux a été cassée accidentellement, et elle a été gracieusement remplacée par les établissements Laguiole Arbalète David. Gentillesse, efficacité, savoir faire !! Parfait
Bon magasin nombreux articles gérant au top donne de super conseil , idées cadeaux , en plus je connais très bien ce magasin vraiment nickel n'hésitez pas .
On m’a offert un stage d’une journée pour fabriquer mon propre couteau. Je ne m’attendais pas pas à une si belle expérience !
Un accueil extrêmement sympathique, un accompagnement patient, des conseils généreux, et un rendu splendide ! J’ai pu mettre la main à chaque étape d’un véritable couteau forgé et qui m’accompagnera toute ma vie, ce fut vraiment une découverte inoubliable que je peux conseiller à toute personne qui s’intéresse à la coutellerie artisanale
Notre fils a passé une journée avec Sébastien. Il est revenu ravi, avec un magnifique couteau et plein de conseils en tête. Sébastien s'est montré patient, pédagogue et a pris plein de photo / vidéo qui retracent toutes les étapes de la fabrication. Un grand merci, ce fut une très belle expérience.
stage découverte d'une journée avec Sébastien pour réaliser un couteau, de la forge au produit fini. Journée au top ! Sébastien est un vrai passionné, pas avare d'anecdotes, d'explications et de conseils ! super expérience que je conseille vivement :)
Stage de 2 jours pour confection d’un très beau couteau de cuisine style japonais . Un moment privilégié avec Sébastien très sympathique et pédagogue. Je recommande vivement l’âme de chartreuse pour cet apprentissage de la confection d’un couteau au choix du stagiaire . Merci encore Sebastien je reviendrai à nouveau
Bonne expérience avec un accompagnant pédagogue, passionné, naturel et simple (dans le bon sens du terme 😉), qui sait transmettre sa passion et vous accueille chez lui sans chichi.
Un bon moment de coupure dans une semaine de travail, qui redonne du sens à la vie, avec la fabrication d'un objet utile au quotidien (couteau) et durable.
À vivre !
Bonjour, j’ai participé a un stage découverte de la forge avec Sébastien pour la création d’un couteau qui m’a agréablement surpris par la simplicité de Sébastien et bien sur son professionnalisme et expérience.
Je ne peux que recommandé se stage très intéressant.
A faire sans attendre ☺️
Merci,Gilles