Un lieu chargé d'histoire.
Accueilli avec gentillesse et professionnalisme.
Les couteaux de chez Calmels sont dans ma famille depuis plusieurs générations.
Toujours d'une grande qualité, Il reste pour moi la Référence du couteau laguiole +++++++
Si vous voulez le Laguiole, c'est un Calmels qu'il vous faut. Chez nous, ça fait 6 générations que les garçons et les filles ont un Calmels. Comme l'écrivait St Ex, "On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux" ; franchissez la porte.
Acheter d'abord un ensemble couteaux de boucherie MASAHIRO, puis un office et un chef du même fabricant.
L'écoute, le relationnel et la qualité des couteaux m'ont semblé parfait. Une toute petite réserve sur la sacoche CHROMA n'ont pas sur la qualité mais plutôt la conception, cela reste subjectif.
A noter après mon premier achat un bon de réduction de 20% sur la commande suivante qui ne se fit pas attendre.
J'ai passé la journée avec Sébastien et sa femme a l'occasion d'un stage de forge, j'ai adoré l'échange qu'on a eu toute la journée avec à la clé un magnifique couteau fait de mes mains
Deux jours de pure bonheur avec Sébastien ça famille et ces animaux :)
Un stage de deux jours vraiment très enrichissant autant sur le plan technique de la création du couteau de A à Z que sur le plan humain !
Je ne peux que recommander :)
Au plaisir de se croisé au détour d'un sentier ;)
Top du top ! Un format de stage découverte enrichissant. Une journée à échanger avec Sébastien, sa famille et ses animaux. Un savoir faire incroyable expliqué très clairement qui m'a permis de réaliser un couteau sur une journée. Génial, tout autant que l'accueil. Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés (mais pas sur la route, il y a quelques virages 🤪). Au plaisir de te recroiser Sébastien.
J’ai fait un stage d’une journée absolument géniale avec de supers conseils et un très bon professeur (c’est grâce à lui que j’ai réussi à avoir une lame droite!) un très bon moment qui en plus nous permet de repartir avec une lame d’excellente qualité à la fin de la journée! Donc si vous cherchez un stage en coutellerie n’hésitez pas foncez!
une journée de stage chez sébastien au top ! très bien accueillis par tous , on s'y sentirait presque comme a la maison.
Et pour la fabrication chaque étape est bien expliqué et sébastien prend le temps de repondre aux questions !
je le referais sans hésité
Merci
Une expérience au top et un accueil qui l'est autant . Un stage d'une journée pour fabriquer un couteau avec un "maître de stage" très compétant. Une superbe idée de cadeau . Je recommande les yeux fermés.
Encore merci pour cette journée
Un grand merci Sébastien pour cette journée , l’accueil était au top le repas délicieux (merci à madame) ce stage a était pour moi d’une très grande richesse personnel ! Je recommande les yeux fermés