C'est dans cette coutellerie que le plus beau couteau de France a été inventé.
Ici se retrouve l'authenticité et la qualité d'une famille d'artisans qui perdure à travers les générations. Le couteau de mon grand-père a 100 ans et il reste tranchant et élégant.
Merci à Christophe et toute l'équipe présente.
En famille, nous avons effectué le stage de coutellerie qui consiste à monter son propre couteau Thiers.
Je vous invite à faire cette expérience qui est une vraie aventure des métiers manuels.
Bravo à toute l'équipe pour savoir faire que vous n'hésitez pas à transmettre.
Michael F
J’ai fait restaurer un couteau GDavid acheté il y’a près de 30ans. Super de retrouver son couteau comme neuf et en ayant acquitté que les frais de port. C’est top
Cuisinier de métier, mon couteau est mon principal outil. Alors après 25ans de loyaux services mon Laguiole m'avait quelque peu laché. La surprise a été grande lorsque Arbalète G.David me l'ont reparé gracieusement et sous 1mois. Je ne regrette pas de faire confiance a une entreprise francaise de qualité. Merci
J'ai passé la journée avec Sébastien et sa femme a l'occasion d'un stage de forge, j'ai adoré l'échange qu'on a eu toute la journée avec à la clé un magnifique couteau fait de mes mains
Super stage pour apprendre à fabriquer son couteau, l'accueil est au top,la formation est super, la région est magnifique.
Je n'ai qu'une chose à dire foncer faire ce stage.
Un grand merci à Sébastien pour ce moment plus qu'agréable
Collectionneur de couteaux , je me suis rendu au magasin le Couteau Savoyard où j'ai acheté le couteau Savoyard en hêtre chauffé qui est très bien fini et à un prix abordable. Très belle boutique avec un grand choix. J'ai pu échanger longuement avec les responsables passionnés et parler de nos connaissances communes parmi les artisans couteliers Français. Je pense revenir l'an prochain dans cette belle région et compléter ma collection. J'encourage les passionnés ou non à faire un détour par ce magasin .