Merci à Christophe et toute l'équipe présente.
En famille, nous avons effectué le stage de coutellerie qui consiste à monter son propre couteau Thiers.
Je vous invite à faire cette expérience qui est une vraie aventure des métiers manuels.
Bravo à toute l'équipe pour savoir faire que vous n'hésitez pas à transmettre.
Michael F
Pendant mes vacances à la montagne je fais toujours un détour à Annecy ...pour la ville et pour y acheter un couteau toujours chez lui (même qd il était à chamonix) superbes couteaux et agréable à discuter avec le gérant. Je refais 1000km sans problèmes pour y acheter un couteau.
Achat d'un couteau et d'un étui. Pour le prix du couteau, l'étui en cadeau aurait été le bienvenu, surtout en temps de fêtes de Noël. Dommage... Accueil par le patron peu enthousiaste... La qualité et la finition des couteaux sauvent le magasin.
Je recommande cet Artisan, un couteau de très belle facture, Camarguais n°12, forgé, ciselé et gravé, commandé le 1er mai et reçu le 5, avec emballage kdo prêt à offrir. Très bon service.
Très belle matinée passée avec Lionel pour l'assemblage de mon couteau vraiment très intéressant.
Très bien reçu part les propriétaires et Lionel très professionnel dans sont travail.
Je vous recommande de faire cette expérience.