Magnifique simplement magnifique j'ai récupéré un vieux laguiole arbalète de mon grand père et je souhaitais lui faire une petite restauration. Aprés quelques échanges de courriel trés rapide avec le service client puis un envoi du couteau il est revenue magnifiquement restauré avec grand soin en tenant compte de mes demandes et pour un prix trés raisonnable. Merci infiniment pour votre travail vous êtes des artisans et artistes hors normes
Avenant et sympathique. Bien achalandé et de très bon conseil. Avons trouvé des vers et teignes......ne surtout pas rater. Merci beaucoup pour le sourire même masqué
Superbe moment! On commence par un tres bon acceuil de Sebastien et de sa famille puis on definit le design du couteau et des materiaux que l on va selectionner. Pour ma part lame acier xc100 pour un bon tranchant et le buis concernant le manche pour son touche. Apres le travail commence avec ses bons conseils et petit a petit votre couteau prend forme. A la fin du stage de 2 jours pour un couteau pliant, vous ne pouvez qu etre satisfait car tout se passe a merveille et quelle joie d avoir entre les mains les fruits de son travail. Pas besoin d etre bricoleur.
Vous serez certain d avoir la piece unique de vos desirs...
Je recommande
Je me suis acheté un couteau Laguiole le Fidèle il y a de cela un an et ce n'est que du bonheur la finesse de la lame permet un affûtage au top et sa matière une usure modérée je trouve aussi que le manche est à la fois beau et très agréable à tenir. Il me rappelle un couteau que j'avais acheté il y a de cela à peu près 40 ans à Laguiole chez la maison Calmel et aujourd'hui c'est le seul auquel je peux le comparer. Bien que l'acier de la lame soit différent , moins chargé en carbone je pense mais très facile à affûter quand même comme je l'ai dit plus haut.👍👍👍
Très belle matinée passée avec Lionel pour l'assemblage de mon couteau vraiment très intéressant.
Très bien reçu part les propriétaires et Lionel très professionnel dans sont travail.
Je vous recommande de faire cette expérience.
J'y ai effectué un stage de coutellerie pendant plus de 3 heures et c'était une super expérience. Les couteaux sont de grande qualité et le personnel très agréable, compétent, et chaleureux. Je recommande (y)
Tres belle boutique et très bon accueil! Les articles sont de qualité, nous sommes ravis de nos achats. Poussez la porte de cette coutellerie sans hésiter !
Très bonne qualité de couteau j'ai opté pour le modèle couverton cela fait le 3ème que j'achète pour moi et mes fils et une livraison ultra rapide je recommande vivement que je puisse allez à la boutique mais sans la carte bleue 😂 lol
Rencontre très atypique au cœur de la Haute-Marne Artisan coutelier Henry de Nogent qui fait partie du poumon de cette France essoufflé et amener à disparaître avec le temps si la jeune génération ne reprends pas le relais.
Vous y trouverez toutes sortes d'article fait main et local et de très belles qualités ( couteaux, éplucheur, ciseaux etc) ainsi qu'un service pour aiguiser vos lames.