Les meilleurs couteaux et le meilleur service. Très heureux d'avoir un couteau Arbalète G.David. Après plus de 30 ans d'utilisation, ma lame commençait un peu à fatiguer mais je n'ai eu qu'à envoyer mon couteau pour qu'une nouvelle lame soit installer comme l'originale. Bravo, beau boulot!
Très content de mon achat d'il y a 20 ans ! Petit retour pour un léger jeu... au bout de tant d'années franchement 👍couteau réparé et poli et aiguisé.
Service et communication au top! Merci
stage découverte d'une journée avec Sébastien pour réaliser un couteau, de la forge au produit fini. Journée au top ! Sébastien est un vrai passionné, pas avare d'anecdotes, d'explications et de conseils ! super expérience que je conseille vivement :)
Stage de 2 jours pour confection d’un très beau couteau de cuisine style japonais . Un moment privilégié avec Sébastien très sympathique et pédagogue. Je recommande vivement l’âme de chartreuse pour cet apprentissage de la confection d’un couteau au choix du stagiaire . Merci encore Sebastien je reviendrai à nouveau
Deux jours de pure bonheur avec Sébastien ça famille et ces animaux :)
Un stage de deux jours vraiment très enrichissant autant sur le plan technique de la création du couteau de A à Z que sur le plan humain !
Je ne peux que recommander :)
Au plaisir de se croisé au détour d'un sentier ;)
Super stage pour apprendre à fabriquer son couteau, l'accueil est au top,la formation est super, la région est magnifique.
Je n'ai qu'une chose à dire foncer faire ce stage.
Un grand merci à Sébastien pour ce moment plus qu'agréable
Deux jours superbes de stage pour comprendre, la forge, le travail du bois et pleins d'autres aspects. Merci Sébastien pour tes conseils, ta pédagogie, la transmission de ta passion et les beaux moments de partage. Pour un stage de coutellerie, tout type de couteaux, foncez à l'âme de chartreuse. 😍😍
Sébastien à forgé un couteau sur mesure pour un copains. C'est juste impeccable. Il a tout compris avec peu de mots.
J'ai été heureux de l'offrir et mon pote heureux de le recevoir. La vie est belle quoi !
une journée de stage chez sébastien au top ! très bien accueillis par tous , on s'y sentirait presque comme a la maison.
Et pour la fabrication chaque étape est bien expliqué et sébastien prend le temps de repondre aux questions !
je le referais sans hésité
Merci
Super expérience pour une découverte hors des sentiers battus.
C'est avant tout l'humain qui est au cœur de tout, nous avons échangé et partagé pendant ces deux jours et je suis reparti
Non seulement avec un magnifique couteau et surtout une famille qui m'a fait partager sa vie pendant deux jours.
Encore de grands merci