propriétaire d'un couteau laguiole Arbalete G DAVID, je l'ai envoyé récemment pour une réparation. Certes , il a fallu patienter mais un excellent travail m'a restitué un couteau comme neuf. Enfin j'ai toujours été très bien informé de l'avancement de la réparation. En résumé du très bon travail et un service de grande qualité. Merci.
J’ai souhaité faire remplacer ma lame d’un couteau de plus de 20 ans cassée par ma faute. Prise de contact par mail. Ils ont réalisé un devis sur photo dans l’heure qui a suivi. Envoie du couteau suivi de chaque étape par mail avec eux. Délai respecté et couteau revenu comme neuf. Je recommande
J'ai récupéré le laguiole de mon père après le remplacement de la lame
Une remise en état irréprochable
(Un couteau offert il y a 35 ans)
Un grand merci à toute l'équipe
Plus un accueil téléphonique très agréable
Stage de 2 jours pour confection d’un très beau couteau de cuisine style japonais . Un moment privilégié avec Sébastien très sympathique et pédagogue. Je recommande vivement l’âme de chartreuse pour cet apprentissage de la confection d’un couteau au choix du stagiaire . Merci encore Sebastien je reviendrai à nouveau
C'était vraiment une expérience de fou furieux, je vous conseil vivement de tenté l'expérience. J'ai passer 2 jours de formation exceptionnel en compagnie de Sébastien. Une personne en or qui vous transmettra sa passion pour la coutellerie. Rien à redire, c'était un réel plaisir, partir d'un simple bout de ferraille et de bois, de voir l'évolution étape par étape pour enfin finir sur un couteau unique, whaou. Encore un grand merci pour tout c'était vraiment super.
Stage de 2 jours dans l atelier de Sébastien, une expérience exceptionnelle dans un esprit convivial et familial . Je tiens à remercier Sébastien mais également toute sa formidable petite famille qui a été pleines d attentions très touchantes . Je suis très fier de mon couteau , et quel plaisir de se dire qu il est unique . Merci encore à vous 4 . Et belle continuation à vous en espérant avoir le plaisir de recroiser votre chemin .
Gjax
Un stage de 2 jours d'initiation à la forge avec à la clé la fabrication de son propre couteau de A à Z, avec l'aide précieuse du coutelier. Un accueil d'une gentillesse absolue par Sébastien et sa famille, une excellente expérience que de voir naître un bel objet a partir de presque rien, et les conseils et infos d'un passionné sur les traitements thermiques, le travail du bois... A tester sans hésiter c'est juste génial.
Super stage de forge, chouettes discussions très humaines et au final j'en ressors avec un beau couteau et la satisfaction de savoir que je l'ai fait moi-même et avec des connaissances en plus
Un grand merci Sébastien pour cette journée , l’accueil était au top le repas délicieux (merci à madame) ce stage a était pour moi d’une très grande richesse personnel ! Je recommande les yeux fermés