J'ai fait remettre à neuf le couteau de mon beau père et le résultat est parfait,je ne pensais pas , vue l'état de départ ,recevoir un couteau comme neuf.
Bravo pour votre professionnalisme
Cuisinier de métier, mon couteau est mon principal outil. Alors après 25ans de loyaux services mon Laguiole m'avait quelque peu laché. La surprise a été grande lorsque Arbalète G.David me l'ont reparé gracieusement et sous 1mois. Je ne regrette pas de faire confiance a une entreprise francaise de qualité. Merci
Une très belle journée avec Sébastien comme professeur.
On ressent sa passion et son enthousiasme à transmettre ses connaissances.
Il restera de cette journée de bons souvenirs et un joli couteau.
J’ai fait un stage d’une journée absolument géniale avec de supers conseils et un très bon professeur (c’est grâce à lui que j’ai réussi à avoir une lame droite!) un très bon moment qui en plus nous permet de repartir avec une lame d’excellente qualité à la fin de la journée! Donc si vous cherchez un stage en coutellerie n’hésitez pas foncez!
Un an et demi après qu'on me l'ait offert, le manche en bois de mon couteau Le Fidèle s'abîmait anormalement au niveau d'un rivet malgré les précautions d'usage. Lorsque nous avons fait part de ce problème à la société, ils nous ont proposé de leur renvoyer et l'ont réparé gratuitement. Je suis très satisfait aussi bien du couteau que de leur service après-vente, et recommande donc chaudement les couteaux Le Fidèle .