G.DAVID s'est très bien occupé à restaurer le couteau de mon épouse auquel elle tient beaucoup. Il repart pour un tour , pour un coût modéré et un délai raisonnable; MERCI
C'était vraiment une expérience de fou furieux, je vous conseil vivement de tenté l'expérience. J'ai passer 2 jours de formation exceptionnel en compagnie de Sébastien. Une personne en or qui vous transmettra sa passion pour la coutellerie. Rien à redire, c'était un réel plaisir, partir d'un simple bout de ferraille et de bois, de voir l'évolution étape par étape pour enfin finir sur un couteau unique, whaou. Encore un grand merci pour tout c'était vraiment super.
Super journée de stage en duo chez Sebastien. Sympathie et pédagogie au rendez-vous pour la confection de deux superbes couteaux dont on n'est pas peu fiers. Merci l'Ame de Chartreuse !
Que dire .. tout simplement un grand merci pour ces deux jours passés en compagnie de Sebastien et de sa chouette petite famille. Deux jours d’échanges autour d’un morceau de lime qui aboutissent sur la réalisation d’un superbe couteau. Quelle fierté de repartir avec notre petit bout d’âme de chartreuse . Cet attachement pour sa vallée Sebastien sais nous le transmettre à travers ses couteaux , ces moments de partage de connaissances et de savoir fer ( jeu de mots) .c’est une agréable et belle rencontre.
Magnifique expérience !
A refaire.
Au plaisir de se revoir bientôt !
Magnifique rencontre avec ces belles âmes de chartreuse, un stage sur une journée pour la forge d'un couteau de table pleine semelle avec Sébastien et le partage du repas du midi avec sa famille. Un accueil au top et un échange à vivre !
Personne antipathique aucune empathie. Problème avec un colis reçu au mois de novembre colis ouvert mon conjoint s'est énervé juste en lui expliquant que le colis était ouvert cela n'a pas plu à Mr. Aujourd'hui après avoir amené depuis, plusieurs colis sans soucis avec toujours son amabilité exemplaire il nous refuse un envoi suite à ce problème de novembre. J'hallucine. Le bonjour et au revoir n'existe pas encore moins lorsque l'on lui dépose un colis. Bonne continuation Mr et bon courage aux clients
Boutique très sympa. Le gérant est tres agréable a la discussion et en plus connaît son métier. Franchement, y a de doute on peut y aller pour trouver un bon couteau et pour dautres services.
Je me suis acheté un couteau Laguiole le Fidèle il y a de cela un an et ce n'est que du bonheur la finesse de la lame permet un affûtage au top et sa matière une usure modérée je trouve aussi que le manche est à la fois beau et très agréable à tenir. Il me rappelle un couteau que j'avais acheté il y a de cela à peu près 40 ans à Laguiole chez la maison Calmel et aujourd'hui c'est le seul auquel je peux le comparer. Bien que l'acier de la lame soit différent , moins chargé en carbone je pense mais très facile à affûter quand même comme je l'ai dit plus haut.👍👍👍
Coutellerie artisanale (et familiale !), que je ne peux que recommander à tous, tant par la qualité des matériaux proposés et que la beauté et la finesse des réalisations !