Une très belle journée avec Sébastien comme professeur.
On ressent sa passion et son enthousiasme à transmettre ses connaissances.
Il restera de cette journée de bons souvenirs et un joli couteau.
Stage de 2 jours pour confection d’un très beau couteau de cuisine style japonais . Un moment privilégié avec Sébastien très sympathique et pédagogue. Je recommande vivement l’âme de chartreuse pour cet apprentissage de la confection d’un couteau au choix du stagiaire . Merci encore Sebastien je reviendrai à nouveau
Un forgeron coutelier très gentil, dans une région superbe qui vit sa passion et n'hésite pas à la transmettre ! J'y ai dégoté un chouette couteau bien artisanal qui me ravit ! Je recommande 👍👌
Superbe moment! On commence par un tres bon acceuil de Sebastien et de sa famille puis on definit le design du couteau et des materiaux que l on va selectionner. Pour ma part lame acier xc100 pour un bon tranchant et le buis concernant le manche pour son touche. Apres le travail commence avec ses bons conseils et petit a petit votre couteau prend forme. A la fin du stage de 2 jours pour un couteau pliant, vous ne pouvez qu etre satisfait car tout se passe a merveille et quelle joie d avoir entre les mains les fruits de son travail. Pas besoin d etre bricoleur.
Vous serez certain d avoir la piece unique de vos desirs...
Je recommande
Une adresse où le patron connait les couteaux qu il vend (il fabrique d'ailleurs lui meme les couteaux de la marque "le couteau savoyard" - tres bon produit). A chaque visite, toujours un modèle à découvrir. Service pro. SAV impec. Tous les prix disponibles
Je recommande cet Artisan, un couteau de très belle facture, Camarguais n°12, forgé, ciselé et gravé, commandé le 1er mai et reçu le 5, avec emballage kdo prêt à offrir. Très bon service.